Видео дня"Винегрет" с калиной и сахаром: старинный рецепт полезного и самого бюджетного блюда
Салат "Винегрет" – один из самых популярных и вкусных блюд, для приготовления которого нужны запеченные овощи, для пикантности лук, чеснок, соленые огурцы. Для оригинального вкуса можно добавить анчоусы, сельдь, чернослив, калину.
Видео дня
Редакция FoodOboz делится старинным рецептом вкусного "Винегрета" с калиной, репой, сахаром и без картофеля.
Ингредиенты:
- Репа белая – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Свекла – 1 шт.
- Калина – 100 г
- Сахар – 1 ч. л.
- Масло – 1,5 ст. л.
- Зелень – по вкусу
Способ приготовления:
1. Отварите репу, морковь и свеклу, дайте им остыть, почистите и нарежьте квадратиками, переложите в миску.
2. Калину разомните, процедите через сито, добавьте сахар и дайте постоять. После добавьте к овощам, полейте маслом и перемешайте салат.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: