"Винегрет" с калиной и сахаром: старинный рецепт полезного и самого бюджетного блюда

1 минута
807
Рецепт салата

Салат "Винегрет" – один из самых популярных и вкусных блюд, для приготовления которого нужны запеченные овощи, для пикантности лук, чеснок, соленые огурцы. Для оригинального вкуса можно добавить анчоусы, сельдь, чернослив, калину.

Свекла для приготовления блюд

Редакция FoodOboz делится старинным рецептом вкусного "Винегрета" с калиной, репой, сахаром и без картофеля.

Вкусный ''Винегрет''
Видео дня

Ингредиенты:

  • Репа белая – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Калина – 100 г
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Масло – 1,5 ст. л.
  • Зелень – по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите репу, морковь и свеклу, дайте им остыть, почистите и нарежьте квадратиками, переложите в миску.

Свекла для салата

2. Калину разомните, процедите через сито, добавьте сахар и дайте постоять. После добавьте к овощам, полейте маслом и перемешайте салат.

Готовый салат

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты