Вкуснее, чем деруны: тертые пляцки с фаршем и сыром

Из картофеля можно готовить не только пюре, зразы и запеканки, но и сытные деруны с мясным фаршем и сыром. Для яркого и пикантного вкуса добавьте чеснок и зелень. 

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных дерунов с мясным фаршем и сыром. 

Ингредиенты: 

• картофель
• мука
• фарш
• лук
• сметана
• яйца
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Натрите картофель, добавьте яйца, муку, сметану, специи и перемешайте.

2. Выложите ложкой смесь на горячую сковороду, выложите сверху фарш и сыр, сверху еще ложку картофельной смеси.

3. Обжарьте с двух сторон до золотистости.

Подавайте со сметаной!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Зразы картофельные с капустой

• Картофельные клецки с грибами

• Картофельный салат с соусом айоли