Вкуснее, чем крабовый: сытный рисовый салат с мидиями

Рис может быть главным ингредиентом для приготовления каш, плова, вкусных салатов и пудинга.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень сытного и вкусного рисового салата из яйцами, мидиями и луком.

Ингредиенты:

• мидии – 300 г
• яйца – 2 шт.
• рис – 70 г
• майонез – 2 ст л
• кукуруза – 200 г
• лук
• соль

Способ приготовления:

1. Отварите и охладите рис. Отварите яйца и порежьте кубиком.

2. Мидии почистите и слейте из них воду, из кукурузы также слейте воду.

3. Соедините в миске кукурузу, рис, мидии, яйца и нарезанный зеленый лук. Посолите и заправьте майонезом.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Рис с яйцом
• Курица, фаршированная рисом в рукаве
• Рисовая лапша