Вкуснее, чем "Оливье": оригинальный итальянский салат для праздничного стола и на каждый день

Один из самых бюджетных, простых и сытных салатов – "Оливье". Готовится блюдо в классическом варианте из вареных овощей, с колбасой и заправляют его майонезом. Для того, чтобы салат был более легким, замените соленые огурцы свежими, добавьте зеленый лук, а вместо колбасы креветки.
Диетолог поделилась в Instagram рецептом вкусного салата а-ля "Оливье", который готовится из тех же ингредиентов, что и в классическом варианте, единственное отличие – способ нарезки овощей для блюда.
Ингредиенты:
- картофель – 2 шт.
- морковь – 1 шт.
- свежий горох – горсть
- колбаса
- майонез – по вкусу
- специи – по вкусу
Способ приготовления:
1. Картофель нарежьте соломкой, морковь также.
2. Переложите в кастрюлю, туда же горох и варите до готовности.
3. Колбасу порежьте соломкой.
4. Все ингредиенты переложите в миску, добавьте специи, майонез, перемешайте и можно есть.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: