Вкуснее, чем "Оливье": салат "Грибная поляна" для новогоднего стола

2 минуты
12,6 т.
Рецепт салата с курицей и маринованными грибами

Новогодние салаты можно готовить из любых овощей, но лучше сезонных. А также для более сытного варианта можно добавлять куриное мясо, скумбрию, сельдь, шпроты, морепродукты, грибы, бобовые. 

Вкусный домашний салат с овощами и грибами

Кулинар Юлия поделилась в Instagram рецептом вкусного салата из куриного мяса, с твердым сыром и грибами. 

Рецепт салата
Видео дня

Ингредиенты: 

  • картофель – 2-3 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • яйца – 4 шт.
  • куриная грудка копченая – 300 г
  • огурцы маринованные – 150 г
  • сыр твердый – 100 г
  • грибы маринованные (опята/шампиньоны) – 350 г
  • укроп, лук зеленый – пучок
  • майонез – по вкусу
  • соль – по вкусу

Способ приготовления: 

1. Картошку, морковь и яйца отварите до готовности. Натрите на крупную терку. Сыр натрите на мелкой терке.

Приготовление салата

2. Куриное мясо нарежьте кусками, огурец тоже или натрите на большую терку.

Что добавить в салат для яркого вкуса

3. Выложите салат слоями в кольцо: картошка, майонез, морковь, майонез, курица, майонез, огурцы, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез, зелень, грибы.

Приготовление салата

Накройте салат пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа пропитаться.

Готовый салат

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты