Вкуснее, чем "Оливье": изысканный салат "Идеал" для новогоднего стола

1 минута
364,5 т.
Салат 'Оливье'

Салаты занимают особое место на новогоднем столе, особенно овощные. Стоит отметить, что среди всех блюд "Оливье" занимает одно из самых главных мест, но готовить его можно по-разному, без колбасы, кукурузы и горошка, и тогда вы получите совершенно другое блюдо. 

''Оливье'' без колбасы

Редакция FoodOboz делится рецептом вкусного салата "Идеал", который станет альтернативой "Оливье"

Ингредиенты: 

  • куриная грудка – 2 половинки
  • яйца – 5 шт.
  • огурец – 1 шт. 
  • лук зеленый – пучок
  • лук репчатый – 1 шт.
  • сыр – 200 г
  • майонез – 3-4 ст. л. (сметана)
  • соль, перец – по вкусу
Видео дня

Для маринада: 

  • соль – 0.5 ст. л.
  • сахар – 2 ст. л.
  • уксус – 3 ст. л. (яблочный)
  • вода – 100 мл

Способ приготовления: 

1. Филе отварите и порежьте кубиком вместе с вареными яйцами. 

Ингредиенты для салата

2. Лук замаринуйте в уксусе с водой, сахаром и солью.

Маринованный лук

3. Сыр натрите. Лук зеленый мелко порежьте. 

Приготовление салата

4. Выложите все ингредиенты в миску, добавьте майонез, перемешайте. 

Готовый салат

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты