Вкуснее, чем пицца и пирог: сытная картофельная запеканка с фаршем для ужина

Картофель – продукт, который идеально подходит для приготовления супов, пюре, пирогов, запеканок, закусок, салатов, дерунов, а также вареников. Если вы решили приготовить сытную запеканку, добавьте к картофелю фарш, сыр. 

Кулинар Татьяна поделилась в Instagram рецептом вкусной запеканки из картофеля, с фаршем, луком и горчицей. 

Видео дня

Ингредиенты:

• мясной фарш – 500 г
• лук – 1 шт. 
• картофель – 3-5 шт. 
• сметана – 200 г
• сыр – 200 г
• горчица – 1 ч. л.
• соль, перец – по вкусу 

Способ приготовления:

1. Фарш смешайте с солью и перцем, выложите на дно формы для запекания.

2. Лук мелко нарежьте и выложите сверху фарш. 

3. Картошку натрите на крупной терке, посолите и выложите сверху.

4. Сметану смешайте со специями и горчицей, выложите на картофель, сверху посыпьте тертым сыром.

5. Запекайте 40 минут при 190 С. 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Грузинская ачма с брынзой

• Ленивая ачма с сыром

• Ачма с творогом