Вкуснее, чем сельдь: пряная маринованная тюлька за 48 часов

1 минута
26,6 т.
Рецепт маринованной тюльки

Тюлька – самая бюджетная рыба, которую можно очень вкусно засолить в домашних условиях при помощи пряного маринада и специй. Самое важное – выбрать свежую, качественную рыбу и правильно сочетать специи, которые уберут насыщенный запах рыбы и придадут ей очень приятного, пряного вкуса и аромата. 

Как вкусно засолить тюльку

Кулинар Мария поделилась в Instagram рецептом маринованной тюльки, которая будет готова к употреблению через 48 часов. 

Рецепт маринованной тюльки
Видео дня

Ингредиенты:

  • тюлька – 500 г
  • вода – 500 мл
  • сахар – 1 ч. л. 
  • соль – 1,5-2 ст. л. 
  • перец душистый
  • перец горошком

Способ приготовления:

1. Маринад: в воду добавьте соль, сахар, перец, все тщательно перемешайте.

Пряный маринад для тюльки

2. Рыбу выложите в подходящую посуду, помойте и залейте маринадом, накройте крышкой и оставьте рыбу мариноваться на 48 часов в холодильнике.

Готовая маринованая тюлька

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты