Видео дняВкуснее, чем "Шуба" и "Винегрет": полезный салат из свеклы и сельди на каждый день
Салаты из свеклы – универсальное блюдо, которое можно есть каждый день. Свекла хорошо сочетается со всеми овощами, а также бобовыми и сельдью.
Видео дня
Кулинар Ирина поделилась в Instagram рецептом вкусного и полезного салата из свеклы, с сельдью, горошком и зеленью.
Ингредиенты:
- сельдь – 300 г
- 1 вареная свекла
- 0,5 красной луковицы
- 0,5 банки консервированного горошка
- укроп
- масло
- черный перец
Маринад для лука:
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 1 ст. л. уксуса
- 0,5 стакана воды
Способ приготовления:
1. Лук нарежьте, добавьте соль, сахар, уксус и воду. Перемешайте и оставьте на 20 минут.
2. Сельдь и свеклу нарежьте полосками.
3. Все ингредиенты перемешайте, заправьте растительным маслом и добавьте черный перец, перемешайте.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: