Видео дня
Вкуснее, чем "Винегрет": полезный и легкий салат из свеклы на каждый день
Свекла – самый полезный осенний овощ, который может быть основой для приготовления вкусных салатов, закусок, а также соусов. Стоит отметить, что свеклу для салатов лучше всего не варить, а запекать.
Кулинар Нелли поделилась в Instagram рецептом вкусного и легкого салата из свеклы, с солеными огурцами, сметаной и яйцами.
Ингредиенты:
- свекла – 3 шт.
- яйца – 4 шт.
- соленый огурец – 2 шт.
- сметана – 2 ст. л.
- горчица в зернах – 1 ч. л.
- соль – по вкусу
Способ приготовления:
1. Натрите отварную свеклу на терке вместе с яйцами.
2. Нарежьте огурцы.
3. В миске смешайте свеклу, яйца и огурцы. Добавьте соль, сметану и горчицу, перемешайте.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: