Видео дня
Вкуснее форшмака и намазки: бюджетное масло из сельди за 5 минут
Сельдь – это вкусная рыба для приготовления намазок, икры, паштета и масла, которые являются отличным вариантом закуски на все случаи жизни. Стоит отметить, что такая рыба удачно сочетается с плавленым сыром, майонезом, некоторыми овощами, специями и зеленью.
Фудблогер Максим с ником nekuhar на своей странице в Instagram поделился рецептом масла из сельди с горчицей и специями, которое вы приготовите за 5 минут.
Ингредиенты:
- филе сельди – 1 шт
- теплое сливочное масло – 100 г
- французская горчица – 1 ч. л.
- сушеная паприка
- укроп
Способ приготовления:
1. Сельдь почистить от костей, разделить на филе и порезать крупными кусками.
2. Также крупно порезать сливочное масло.
3. Измельчить укроп.
4. Все подготовленные ингредиенты положить в чашу блендера, добавить горчицу и паприку. Взбивать все 1-2 минуты до однородной массы.
5. Полученное масло переложить в контейнер и хранить в холодильнике. Его вкусно подавать с тостами из черного хлеба, посыпав зеленым луком и чёрным перцем. Приятного аппетита!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: