Вкуснее и полезнее пиццы: Таня Литвинова рассказала, как приготовить греческий ленивый киш

Сегодня предлагаем приготовить блюдо, которое по виду очень похоже на пиццу, но не является ей. Блюдо, которое окажется даже вкуснее пиццы и не требует много усилий в приготовлении.

Видео дня

Таким необычным рецептом поделилась шеф-повар Татьяна Литвинова. В Instagram она рассказала, как приготовить греческий ленивый киш.

Ингредиенты

• Тортилья – 1 шт
• Яйца – 3 шт
• Творог – 50 гр
• Томаты черри – 5 шт
• Оливки – 5 шт
• Сыр моцарелла – 50 гр

• Шпинат – 30 гр
• Зеленый лук – 15 гр

Способ приготовления

1. Лист тортильи выкладываем на сковороду, которую можно поставить в духовку.

2. Разбиваем яйца на тортилью и перемешиваем прямо в сковороде.

3. Добавляем творог.

4. Мелко нарезаем зеленый лук, оливки и томаты разрезаем пополам. Выкладываем на сковороду.

5. Добавляем на сковороду остальные ингредиенты.

6. Присыпаем все тертым сыром моцарелла.

7. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.

Ранее OBOZ.UA уже публиковал разнообразные рецепты киша:

• Киш с индейкой
• Киш с курицей и грибами
• Киш со шпинатом