Вкуснее и проще, чем пирог: ленивые пирожки с луком и вареными яйцами

Если вы хотите очень быстро приготовить альтернативу пирогам и хлебу, идеальным вариантом будут соленые оладьи с разными начинками, зразы, а также жареные пирожки на сковороде. 

Видео дня

Кулинар Ирина поделилась в Instagram рецептом вкусных жареных пирожков с зеленым луком и вареными яйцами. 

Ингредиенты:

• яйца – 1 шт. 
• соль – щепотка 
• йогурт – 50 г
• сметана – 1 ст. л.
• мука – 50 г
• вареные яйца – 1 шт.
• зеленый лук – пучок 

Способ приготовления:

1. Тесто: взбейте яйцо с солью. Добавьте йогурт и сметану, перемешайте. 

2. Всыпьте муку и снова перемешайте.

3. Порежьте яйца кубиком и мелко лук. Добавьте в тесто и снова перемешайте.

4. Пожарьте пирожки на сковороде с двух сторон до готовности.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пирожки с творогом

• Пирожки с горохом

• Пирожки с мясом