Вкуснее любой намазки: рецепт бюджетного чесночного масла на хлеб

Чесночное масло – это вкуснейшая и бюджетная намазка на хлеб. Не сложно догадаться, что в основе закуски – сливочное масло и чеснок. Для яркого вкуса намазку можно дополнить сыром, например, пармезаном, или зеленью и пикантными специями.

В одном из кулинарных блогов (ohmyborsh) в Instagram был опубликован рецепт чесночного масла.

Ингредиенты:

• масло сливочное – 150 г
• чеснок – 1 головка
• пармезан – 20 г
• соль
• масло растительное

Способ приготовления:

1. Для начала нужно срезать с головки чеснока верхушку, полить растительным маслом, посолить, выложить на противень и запекать при температуре 200 градусов 30 минут (делать это нужно под фольгой).

Видео дня

2. Когда истечет время, снять фольгу и запекать еще 10 минут.

3. Охлажденный чеснок очистить от кожуры, мякоть положить в тарелку. Добавить масло комнатной температуры и все размять вилкой.

4. К полученной массе добавить соль по вкусу и пармезану. Перемешать и подавать на стол. Приятного аппетита!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Намазка из баклажанов
• Намазка из крабовых палочек
• Бабогануш из баклажанов