Вкуснее сырников: творожные панкейки с шоколадом и изюмом за 10 минут

Панкейки – идеальное блюдо для вкусного завтрака, перекуса и десерта. Их можно приготовить на молоке, кефире, воде и даже из творожного теста. Для яркого вкуса блюдо часто дополняют фруктами, ягодами, сухофруктами и шоколадом.

Фудблогер Оксана Дорош на своей странице (oksana_dorosh_rezeptu) в Instagram поделилась рецептом творожных панкейков с шоколадом и изюмом.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт
• творог – 200 г
• сахар
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• молоко – 250 мл
• соль

Видео дня

• мука – 240 г
• масло растительное – 1 ст. л.
• шоколад – 50 г
• изюм – 50 г

Способ приготовления:

1. Смешать между собой яйца, сахар, молоко и творог. Взбить все блендером до однородной массы.

2. Изюм залить кипятком и откинуть их на сито, чтобы стекла вода.

3. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и солью. Получившуюся массу смешать с жидкими ингредиентами. Все тщательно перемешать.

4. Добавить масло, изюм и измельченный шоколад. Тщательно перемешать.

5. Из полученного теста пожарить оладьи. Приятного аппетита!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Оладьи из сыра
• Оладьи из кабачков с творогом
• Оладьи с тыквой