Вкусное домашнее мороженое с печеньем: очень удобно есть

Идеальным десертом в летнюю жару, конечно же, является мороженое. Особенно вкусно, если оно приготовлено в домашних условиях. Также, его очень удобно кушать, если с двух сторон есть печенье. Не загрязняются руки и это еще очень вкусно.

Идея приготовления домашнего мороженого с печеньем опубликована на странице фудблогера Ольги Головиной (olha.holovina) в Instagram. Десерт имеет очень нежный вкус из-за того, что в массу добавляется сгущенка.

Ингредиенты на 12-14 порций:

Видео дня

• сливки 33% холодные – 500 мл
• сгущенка – 100-200 мл (по вкусу)
• арахис жареный – 40-50 г
• черный шоколад – 60 г
• печенье – 24-28 шт.
• какао – 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Холодные сливки взбиваем до пиков, добавляем сгущенку и снова взбиваем.

2. Разделяем на две части. В первую добавляем нарезанный шоколад, а во вторую – какао и измельченный арахис.

3. Все хорошо перемешиваем.

4. В форму выкладываем первый слой печенья.

5. Сверху равномерно распределяем мороженое с какао и орешками, сверху по нему распределяем мороженое с шоколадом.

6. Выкладываем второй слой печенья на том же уровне, что и первый – тогда будет удобно нарезать его и держать в руках.

7. Кладем в морозильную камеру до полного застывания. Разрезаем порционно.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Фруктовый салат с мороженым
• Мороженое из йогурта
• Банановое мороженое