Вкусное лимонное печенье без молочных продуктов: как приготовить

2 минуты
1,4 т.
Вкусное лимонное печенье без молочных продуктов: как приготовить

Если у вас нет молока, кефира или сметаны – это совсем не значит, что вы не можете приготовить вкусное домашнее печенье. Десерт можно сделать без этих компонентов, если воспользоваться следующей технологией. Печенье будет иметь приятный вкус и аромат лимона.

Идея приготовления домашнего лимонного печенья опубликована на странице фудблогера Эдуарда Насирова (my_happyfood) в Instagram. Текстура получится очень мягкой.

Вкусное лимонное печенье без молочных продуктов: как приготовить

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 0,5 стакана сахара
  • 0,5 ч.л. ванильного экстракта
Видео дня
  • 120 мл масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • сок и цедра половины лимона
  • 200-220 г муки
  • сахарная пудра для формирования печенья

Способ приготовления:

Вкусное лимонное печенье без молочных продуктов: как приготовить

1. Яйца слегка взбить с сахаром, влить масло, добавить остальные ингредиенты.

2. Перемешивать тесто до однородности.

Вкусное лимонное печенье без молочных продуктов: как приготовить

3. С помощью 2 столовых ложек сформировать печенье и выложить на хорошо присыпанную сахарной пудрой поверхность.

4. Руки немного смазать растительным маслом и сделать печенье овальным.

Вкусное лимонное печенье без молочных продуктов: как приготовить

5. Выложить печенье на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга и отправить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 25-30 минут.

Вкусное лимонное печенье без молочных продуктов: как приготовить

6. Готовое горячее печенье присыпать сахарной пудрой.

7. Хранить до недели в контейнере. Можно использовать вместо савоярди.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты