Вкусное варенье из ежевики: сохраняется максимум витаминов

2 минуты
8,7 т.
Вкусное варенье из ежевики: сохраняется максимум витаминов

Ежевика – является одной из самых полезных ягод, которые созревают именно летом. Такой продукт очень сочный, имеет приятную кислинку и природный солод. Поэтому это именно то, что нужно для приготовления вкусного варенья на зиму. К тому же, существует рецепт, не требующий обязательной закатывания крышками – готовый продукт можно просто хранить в холодильнике.

Идея приготовления варенья из ежевики опубликована на странице фудблогера Ирины (iryna_a) в Instagram.

Вкусное варенье из ежевики: сохраняется максимум витаминов

Ингредиенты:

  • ежевика – 300 г

  • сахар – 300 г

  • сок и цедра половины лимона

  • цедра целого апельсина

Вкусное варенье из ежевики: сохраняется максимум витаминов
Видео дня

Способ приготовления:

1. Ягоды засыпать сахаром, поставить на малый огонь.

Лимон для приготовления варенья

2. Когда сахар растопится и все закипит, добавить апельсин и лимон.

3. Варить 10 минут.

Вкусное варенье из ежевики: сохраняется максимум витаминов

4. Оставить на ночь.

Апельсины для приготовления

5. С утра поварить еще 5 минут.

Вкусное варенье из ежевики: сохраняется максимум витаминов

6. Можно закатать крышками или просто хранить в холодильнике.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты