Вкусные фаршированные шампиньоны с мясом и сыром: готовятся 20 минут

Шампиньоны используют для маринования, их добавляют в пиццу и разнообразные салаты. Также эти грибы можно очень вкусно нафаршировать. Вам понадобится немного мясного фарша и сыра – получится очень вкусно.

Видео дня

Идея приготовления фаршированных шампиньонов с мясом и сыром в духовке опубликована на странице фудблогера Екатерины с ником katia_cooking_ в Instagram. Запекаются грибы максимум 20 минут.

Ингредиенты:

• шампиньоны большие – 10 шт.

• сыр моцарелла – 150 г
• фарш – 200 г
• яйца – 2 шт.
• мука
• панировочные сухари
• лук – 1 шт (маленький)
• соль, перец – по вкусу
• зелень для украшения – по желанию

Способ приготовления:

1. Грибы промыть, обсушить и отрезать ножки.

2. Положить в середину гриба кусочек сыра.

3. В фарш добавить мелко натертый лук, соль и перец.

4. Перемешать, сделать шапочку и выложить ее на грибок.

5. Каждый гриб обвалять в муке, а затем в яйце и панировочных сухарях.

6. Кладем на противень застеленный пергаментом и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 15-20 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные шампиньоны с гвоздикой
• Шампиньоны с уксусом
• Маринованные шампиньоны с маслом и уксусом