Вкусные кабачки с фаршем в духовке: запекаются 15 минут

Кабачки отлично сочетаются с любыми продуктами. Особенно с мясом. Очень вкусно запечь сезонные овощи с фаршем и сыром. Получается очень простая и сытная закуска.

Идея приготовления запеченных кабачков с фаршем опубликована на странице фудблогера Татьяны Шеремет (tania_sheremet_) в Instagram. Сверху мясо посыпается панировочными сухарями, поэтому образуется аппетитная хрустящая корочка.

Видео дня

Ингредиенты:

• кабачки – 2 шт
• куриный фарш – 300 г
• яйца – 1 шт
• сыр – 150 г
• майонез или сметана – 1 ст.л.
• чеснок – 2 зубчика
• соль, перец, орегано по вкусу
• масло для смазки кабачков
• панировочные сухари

Способ приготовления:

1. Кабачки разрезаем и делаем глубокие поперечные надрезы.

2. Солим, посыпаем орегано, смазываем растительным маслом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

3. В миску кладем куриный фарш, натертый сыр, измельченный чеснок, яйцо, майонез, соль и перец по вкусу.

4. Все хорошо перемешиваем.

5. Фарш выкладываем на запеченные кабачки.

6. Сверху посыпаем панировочными сухарями.

7. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные кабачки без стерилизации
• Кабачки в кляре
• Маринованные кабачки за 5 минут