Вкусные ленивые сырники: жарятся, как оладьи

Вместо традиционных сырников можно приготовить ленивые. Они гораздо проще, потому что жарятся, как оладьи. Можно не беспокоиться о том, что изделия будут сырыми внутри, ведь они должны быть невысокими, поэтому точно приготовятся.

Идея приготовления ленивых сырников опубликована на странице фудблогера Валентины Саенко (valya__saenko) в Instagram. С таким блюдом справятся даже неопытные хозяйки.

Ингредиенты:

• кисломолочный творог 5% – 400 г
• мука – 50 г

Видео дня

• сахар – 30 г
• яйца – 2 шт
• ваниль

Способ приготовления:

1. Смешаем все ингредиенты. Сыр должен быть сухим – масса будет держать форму, но останется липкой.

2. Формируем сырники влажными руками, так изделия не будут прилипать.

3. Выкладываем на горячую сковородку.

4. Жарим до румяности с обеих сторон.

5. Жарим на хорошо разогретой сковороде.

6. Подаем с любимым джемом или сгущенкой.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сырники в духовке с манкой
• Нежные сырники без муки
• Сырники с яблоками в духовке