Вкусные сырники с необычным ингредиентом: оригинальный рецепт от фудблогера

Сырники – одно из самых простых, вкусных и полезных блюд, которые как правило готовят на завтрак. Делать их можно без муки, без сахара, а также с вкусными соусами.

Фудблогер Катерина Мулль поделилась в Instagram рецептом вкусных сырников с мандаринами и соусом со сгущенного молока.

Видео дня

Ингредиенты:

• творог – 350 г

• рисовая мука – 50 г

• манка – 2ст. л.

• яйца – 1 шт.

• сахарная пудра – 1ст. л.

• соль – щепотка

• цедра лимона

Соус:

• мандарины – 2-3 шт.

• сгущенка – 50 мл

Способ приготовления:

1. Протрите творог через сито, добавьте туда яйцо и манку, а также сахарную пудру, соль, перемешайте и дайте постоять 5 минут.

2. Почистите мандарины.

3. Разогрейте сковороду, положите сгущенку и дольки мандарин, обжарьте около 1 минуты.

4. Из теста сделайте небольшие творожные блинчики, выложите во внутрь мандарины, сделайте шарики, обкатайте в муке.

5. Обжарьте сырники с двух сторон под крышкой.

Готовые сырники можно подавать со сметаной, с ягодами, с вареньем, сгущенным молоком.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сырники в медово-сметанном соусе

• Сырники с яблоками в духовке

• Львовские сырники