Вкусные творожные слойки с персиками: получаются очень хрустящими

2 минуты
1,5 т.
Вкусные творожные слойки с персиками: получаются очень хрустящими

Если у вас в морозилке есть слоеное тесто – сделайте вкусные творожные слойки. Для начинки отлично подойдут сезонные персики. Десерт получается очень лёгким и сочным.

Идея приготовления сладких слоек с персиками опубликована на странице фудблогера Ирины Димитровой (iriska_dimitrova) в Instagram. Выпекаются изделия всего 20 минут.

Вкусные творожные слойки с персиками: получаются очень хрустящими

Ингредиенты:

  • 500 г слоеного теста
  • 200 г кисломолочного творога
Видео дня
  • 3 ст.л. сахара (с горкой)
  • ванильный сахар
  • 1 яйцо
  • 2-3 персика
  • сахарная пудра

Способ приготовления:

Вкусные творожные слойки с персиками: получаются очень хрустящими

1. Для начинки в кисломолочный сыр добавляем сахар, ванильный сахар и белок одного яйца. Перебиваем все блендером до однородности.

2. Готовое слоеное тесто при необходимости раскатываем до толщины примерно 3-4 мм.

Вкусные творожные слойки с персиками: получаются очень хрустящими

3. Разрезаем тесто на квадраты. Формируем слойки.

4. Перекладываем на противень и делаем проколы с помощью вилки.

Вкусные творожные слойки с персиками: получаются очень хрустящими

5. Желток смешиваем с 1 столовой ложкой воды и смазываем края слоек.

6. В центр выкладываем творожную начинку и сверху нарезанные персики.

Вкусные творожные слойки с персиками: получаются очень хрустящими

7. Немножко просыпаем сахарной пудрой и выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты