Вкусный фаршированный перец со сливочным сыром: бюджетная закуска за считанные минуты

Сладкий и сочный перец вкусно нафаршировать. Вам даже не понадобится мясо, поэтому блюдо будет очень бюджетным. Положите внутрь обычный сливочный сыр, вместе с орехами и кинзой – получится очень вкусно.

Видео дня

Идея приготовления фаршированных закусочных перцев опубликована на странице фудблогера Наталии с ником talli sun в Instagram. Перцы без начинки запекаются всего 25 минут.

Ингредиенты:

• перец болгарский
• брынза (фета)
• сливочный сыр

• чеснок
• кинза
• орехи (грецкие или другие)
• оливковое масло

Способ приготовления:

1. Перцы разрезать пополам.

2. Почистить, выложить на противень.

3. Выпекать при температуре 220 градусов 20-25 минут.

4. Выложить в емкость.

5. Закрыть крышкой или просто выложить в пакет и закрыть.

6. Дать немного остыть, снять кожуру.

7. Смешать брынзу (фету) со сливочным творогом, чесноком, орехами и измельченной кинзой.

8. Выложить начинку на перцы, закрутить рулетиками.

9. Немного полить растительным маслом, посыпать орехами и кинзой.

10. Можно есть сразу, но лучше дать немного постоять в холодильнике.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Перец, фаршированный баклажанами
• Перец, фаршированный морковью
• Перец, фаршированный рисом