Вкусный грузинский салат с оригинальной заправкой: рецепт ресторанного блюда для ужина

Для ужина лучше всего готовить вкусные и легкие блюда, это могут быть салаты, запеканки, рагу, запеченные овощи на мангале и в духовке. Стоит отметить, что готовить салаты лучше не с майонезом, а с маслом, сметаной, йогуртом. 

Видео дня

Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусного грузинского салата из свежих овощей, с луком, кинзой и вкусной заправкой. 

Ингредиенты: 

• 3 огурца
• 3 помидора
• 1 красный лук
• кинза

Для заправки:

• 30 г греческих орехов
• сок 1/2 лимона(можно и больше)
• 1-2 зубчика чеснока
• 2-3 ст. ложки оливкового масла

Способ приготовления:

1. Порежьте кубиком огурцы и помидоры. Лук кольцами, кинзу измельчите.

2. Заправка: переложите все ингредиенты в подходящую посуду, влейте масло и сок лимона, перебейте до однородности.

3. Полейте салат заправкой и перемешайте.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Полезный салат с капусты

• Греческий салат с курицей

• Салат мясной с овощами