Вкусный салат из свеклы для праздничного стола: делимся рецептом оригинального блюда

2 минуты
1,5 т.
Свекольный салат

Свекла – один из самых вкусных и полезных овощей, которые можно есть как в сыром виде, так и делать из нее легкие салаты. Еще из нее готовят старинное украинское блюдо – шпундра. Стоит отметить, что из свеклы можно приготовить очень вкусные и оригинальные закуски и салаты для праздничного стола. 

Салат из свеклы

Кулинар Евгения Карпюк поделилась в Instagram рецептом вкусного, полезного и очень легкого салата из свеклы, который готовится очень быстро. 

Рецепт салата
Видео дня

Ингредиенты:

  • микс салатов
  • красный лук
  • отварная свекла
  • консервированный тунец
  • фета
  • тыквенные семена (или другие или орешки)

Заправка:

  • оливковое масло – 1 ст. л. 
  • мед – 1 ч. л.
  • дижонская горчица (или в зернах) – 1 ч. л.
  • соль, итальянские травы – по вкусу 
  • апельсиновый сок – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Отварите свеклу, порежьте произвольно. 

Свекла для блюда

2. Порежьте лук полукольцами. 

Красный лук для салата

3. Смешайте все ингредиенты для соуса. 

Соус для блюда

4. Соберите салат: выложите микс салатов, свеклу, лук, тунец, полейте соусом, сверху выложите сыр и можно есть. 

Готовый салат

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты