Вкусный тыквенно-шоколадный пирог: как приготовить за считанные минуты

Тыквенно-шоколадный пирог – это очень вкусный десерт, являющийся источником витаминов, минералов и антиоксидантов, которые способствуют укреплению иммунитета и улучшают здоровье кожи. Итак, пора готовить и наслаждаться вкусом осени.

Кулинар Наталья (talli_sun) поделилась в Instagram рецептом вкусного тыквенно-шоколадного пирога.

Видео дня

Ингредиенты:

• Тыква (мякоть) - 350 г
• Сахар – 100 г
• Яйца – 2 шт.
• Сливочное масло (растопленное) – 100 г
• Соль – 1/3 ч. л
• Ванилин
• Разрыхлитель – 1,5 ч. л
• Мука – 200 г
• Черный шоколад – 1 шт.
• Какао – 1-1,5 ст. л

Способ приготовления:

1. Тыкву чистим, нарезаем ломтиками и отвариваем до готовности (она должна стать мягкой). Достаем из воды, перебиваем в состояние пюре. Даем немного остыть.

2. Добавляем сахар, соль, ванилин, перемешиваем.

3. Вбиваем яйца, вливаем растопленное сливочное масло. Перемешиваем до однородности.

4. Всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем.

5. Делим тесто на две части. В одну часть добавляем растопленный шоколад и какао.

6. Выкладываем в форму ложкой в произвольном порядке. Деревянной шпажкой делаем рисунок и ставим в духовку 180* на 35-40 мин. (ориентируемся на свою духовку).

7. Даем немного остыть, достаем из формы, при желании посыпаем сахарной пудрой.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Яблочный пирог на кефире с манкой
• Пирог к чаю без яиц
• Тертый пирог со сливовым вареньем