Видео дня
Вместо хлеба: вкусные сырные вафли за 5 минут
Один из самых главных продуктов, которые едят практически все – хлеб. Его часто готовят из разной муки и даже – без нее, например, из мяса, овощей и бобовых. Стоит отметить, что существует очень много альтернатив классическому продукту, среди которых: ржаные и рисовые хлебцы, лаваш, индийский хлеб "Чапати", а также пирожки, булочки, вареники, зразы, вафли.
Фудблогер Катерина Мулль поделилась в Instagram рецептом вкусных сырных вафель, которые можно есть в разными, как солеными так и сладкими намазками, а также с рыбой, омлетами, салатами и супами.
Ингредиенты:
яйца – 1 шт.
кефир – 125 мл
мука – 120 г
твердый сыр – 120 г
сливочное масло – 60 г
творог – 100 г
Способ приготовления:
1. Яйцо смешайте с кефиром.
2. Натрите сыр и добавьте в яичную смесь, перемешайте.
3. Туда же добавьте творог и снова перемешайте.
4. Муку хорошо просейте и добавьте в тесто, перемешайте и влейте растопленное сливочное масло и снова вымешайте.
5. Разогрейте вафельницу и пожарьте вафли до румяной корочки.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: