Вместо каши: полезные овсяные оладьи для завтрака за 10 минут

Овсянка – идеальный продукт для приготовления полезных и сытных блюд не только для завтрака, среди которых не только каши. Из нее можно делать оладьи, пироги, хлеб, кляр для котлет, рыбы и отбивных.

Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем YouTube-канале рецептом вкусных оладий из овсянки и банана, которые всегда получаются удачными, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).

Видео дня

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 200 г
• молоко – 200 мл

• банан – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.

• сахар – 1 ст. л.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• мука – 2 ст. л.

• подсолнечное масло для жарки – 3-4 ст. л.
• соль – щепотка

Способ приготовления:

1. Овсянку залейте теплым молоком и оставьте на 20 минут для набухания. 

2. После банан разомните вилкой, посолите и добавьте к овсянке.

3. Туда же разбейте яйцо и хорошо перемешайте.

4. В тесто добавьте сахар, муку и разрыхлитель, все тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились в овсяной массе. 

5. Жарьте оладьи на сковороде с подсолнечным маслом по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. 

6. Выложите оладьи на бумажное полотенце, чтобы лишний жир стек.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Блины с мясом
• Блины с грибами
• Блины на кислом молоке