Вместо каши: полезные овсяные оладьи для завтрака за 10 минут

3 минуты
12,7 т.
Домашние оладьи

Овсянка – идеальный продукт для приготовления полезных и сытных блюд не только для завтрака, среди которых не только каши. Из нее можно делать оладьи, пироги, хлеб, кляр для котлет, рыбы и отбивных. 

Что приготовить из овсянки 

Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем YouTube-канале рецептом вкусных оладий из овсянки и банана, которые всегда получаются удачными, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).

Рецепт пышных оладий на воде
Видео дня

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 200 г
  • молоко – 200 мл
Молоко для блюда 
  • банан – 1 шт.
  • яйцо – 1 шт.
Куриные яйца 
  • сахар – 1 ст. л.
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • мука – 2 ст. л.
Пшеничная мука
  • подсолнечное масло для жарки – 3-4 ст. л.
  • соль – щепотка 

Способ приготовления:

1. Овсянку залейте теплым молоком и оставьте на 20 минут для набухания. 

Приготовление основы для оладий 

2. После банан разомните вилкой, посолите и добавьте к овсянке.

Банан для блюда 

3. Туда же разбейте яйцо и хорошо перемешайте.

Приготовление теста для оладий 

4. В тесто добавьте сахар, муку и разрыхлитель, все тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились в овсяной массе. 

Готовое тесто для блюда 

5. Жарьте оладьи на сковороде с подсолнечным маслом по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. 

Жареные оладьи 

6. Выложите оладьи на бумажное полотенце, чтобы лишний жир стек.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты