Вместо макарон с котлетами: как приготовить вкусную пасту в соусе на обед

Если традиционные макароны с котлетами на обед вам уже надоели – приготовьте изысканную пасту. Вы сможете это легко сделать дома, ведь все ингредиенты максимально простые. Блюдо получается достаточно сытным, несмотря на то, что мяса в нем нет.

Идея приготовления пасты в томатном соусе опубликована на странице фудблогера Полины с ником polli_cooking в Instagram. Вы справитесь очень быстро.

Ингредиенты:

• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст.л. томатной пасты
• 50 мл. сливок

Видео дня

• соль, прованские травы
• ригатони
• сыр

Способ приготовления:

1. На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок.

2. Добавляем томатную пасту.

3. Перемешиваем и вливаем сливки, готовим на маленьком огне.

4. Солим, добавляем прованские травы.

5. В кипящей, подсоленной воде отвариваем пасту 5 минут.

6. К соусу добавляем 1-2 половника воды в которой отвариваем пасту, и хорошо перемешиваем.

7. Натираем сыр.

8. Добавляем готовую пасту, все хорошо перемешиваем.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Паста с томатами и чесноком
• Паста с морепродуктами в сливочном соусе
• Паста с креветками