Вместо пирогов: вкусные сырные пончики к чаю за 30 минут

2 минуты
2,3 т.
Вкусные пончики

Пончики – очень вкусное, легкое и быстрое в приготовлении сдобное изделие, основа которого всегда – тесто. Его не обязательно делать только из муки, вкуснее, например, будет творожное. Стоит отметить, что пончики можно еще готовить с разной начинкой: шоколад, ягоды, фрукты, орехи. 

Кулинар Анастасия (anny.cooking) поделилась в Instagram рецептом вкусных, творожных пончиков, которые будут очень легкими и воздушными. 

Рецепт творожных пончиков 

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 шт.
Куриные яйца 
Видео дня
  • сахар – 2 ст. л.
  • ​​​​​​​ванильный сахар – 10 г
  • сливочное масло – 1 ст. л.​​​​​​​
Домашний творог 
  • сметана – 1 ст. л.
  • ​​​​​​​творог – 250 г​​​​​​​
Мука и яйца для теста
  • мука – 200 г
  • разрыхлитель – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Взбейте яйцо с сахаром, солью, добавьте далее растопленное сливочное масло, перемешайте. 

Ингредиенты для теста 

2. После добавьте сметану, творог, муку и разрыхлитель, перемешайте.

Готовое тесто для домашних пончиков 

3. Руками замесите тесто, скатайте в колбаску и порежьте на 12 частей. 

4. Скатайте шарики, прижмите их, вырежьте серединку. 

Как приготовить идеальные пончики 

​​​​​​​6. Выложите их на противень застеленный пергаментом, сверху смажьте смесью желтка с молоком. 

Как приготовить вкусные пончики 

7. Выпекайте пончики 25 минут при 180 С.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты