Вместо пирожков: жареные манники с творогом и изюмом на сковороде

1 минута
1,8 т.
Вместо пирожков: жареные манники с творогом и изюмом на сковороде

Манники – это так называемые пирожки со сладкой или соленой начинкой: творогом, маком, вишнями или мясом, фаршем, печенью. Приготовить тесто для манников можно на воде или молоке, а сами пирожки пожарить на сковороде.

Рецепт манников с творогом и изюмом был опубликован в одном из кулинарных каналов "Тиана готовить просто" в YouTube.

Рецепт манников с творогом и изюмом

Ингредиенты:

  • молоко – 500 мл
  • соль – 0,5 ч. л.
  • сахар – 2 ст. л.
  • манна крупа – 200 г
  • яйцо – 1 шт

Начинка:

  • домашний сыр – 200 г
Видео дня
  • сахар – 1 ст. л.
  • ванильный сахар – 1 ч. л.
  • изюм – 50 г
Жареные манники на сковороде

Способ приготовления:

1. В кастрюлю налить молоко, добавить соль и сахар. Поставить на плиту и довести до кипения.

2. Снять молоко с плиты. Постоянно помешивая, насыпать манку. Когда она станет густой, оставить, чтобы остыла.

3. Когда манка остынет, добавить яйцо и перемешать до однородности.

Манники на молоке

4. Для внутренности смешать все ингредиенты.

5. Руки смазать маслом и поделить тесто на одинаковые части среднего размера.

6. В каждую часть завернуть начинку.

Манники на сковороде

7. Пожарить манники на сковороде.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты