Воздушная творожная запеканка с манкой для сытного завтрака

Идеальный вариант вкусного и сытного завтрака – творожная запеканка, а также сырники, каши, горячие бутерброды, яичница, омлет. Стоит отметить, что все эти блюда готовятся не больше 20 минут.

Кулинар Владимир Ярославский поделился в Instagram рецептом очень вкусной творожной запеканки с манкой, которую вы приготовите в духовке за 40 минут.

Ингредиенты:

• кисломолочный творог – 500 г

Видео дня

• сахар – 100 г

• ванильный сахар – 10 г

• манная крупа – 40 г

• ​​​​​​​молоко – 275 г

• сливки 30% – 150 г​​​​​​​

• яйца – 2 шт.

• изюм – 125 г

​​​​​​​ Способ приготовления:

1. Перетрите творог, добавьте сахар, ванильный сахар, манку, молоко, сливки, яйца, хорошо перемешайте и оставьте постоять до 1 часа, чтобы манка полностью набухла.

2. После тщательно сбейте смесь погружным блендером, чтобы она стала однородной.

3. Изюм залейте кипятком на 5 минут, чтобы он набух.

4. После добавьте его в взбитую смесь и перемешайте.

5. Перелейте тесто в форму застеленную пергаментом, разровняйте и отправьте в духовку на 35-40 минут при 180-200 С.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Запеканка из баклажанов