Высокие и пышные панкейки с соленой начинкой: рецепт вкуснейшего завтрака

1 минута
2,9 т.
Высокие и пышные панкейки с соленой начинкой: рецепт вкуснейшего завтрака

Панкейки на завтрак безоговорочно любят все. Ароматные и нежные они способны влюбить в себя даже требовательного гурмана. Но, оказывается, блюдо можно приготовить совсем по-новому, а именно – с соленой начинкой. Выходит не менее вкусно.

Рецептом панкейков с моцареллой поделилась фудблогер Анастасия Солопий. Опубликовано в Instagram.

Панкейки с сыром

Ингредиенты:

  • моцарелла – 125 г

  • яйца – 1 шт

  • молоко – 200 мл

  • мука – 140 г

  • оливковое масло – 2 ст. л.

  • разрыхлитель – 5 г

  • соль – щепотка

Видео дня
Моцарелла для начинки

Способ приготовления:

1. Моцареллу натереть.

2. Добавить яйцо и молоко, тщательно перемешать.

3. Просеять муку с солью и разрыхлителем, перемешать.

Приготовление теста

4. Налить растительное масло и еще раз перемешать.

5. Жарить на хорошо разогретой сухой сковороде на среднем огне (без крышки).

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить панкейки с тыквой.

Обращение коллектива OBOZREVATEL

Сейчас мы готовим

Все рецепты