Лучше "Шарлотки": яблочный пирог "Ностальгия" к чаю на простейшем тесте
Пирог – универсальное блюдо, которое можно готовить из разного теста и с разными начинками, начиная от соленых – капуста, мясо и заканчивая сладкими – яблоки, ягоды, варенье.
Редакция FoodOboz выбрала для вас простой рецепт, который был опубликован в Facebook на странице "Вкусные рецепты", вкусного пирога с яблоками, который вы приготовите дома очень быстро и просто.
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 2 стакана
Кефир – 1 стакан
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 1 стакан
Яблоки – 3шт. (можно заменить на абрикосы, персики, груши, любые доступные фрукты)
Подсолнечное масло – 50 мл
Сода или разрыхлитель – 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Просейте муку, лучше 2 раза.
2. Отдельно взбейте яйца с сахаром, чтобы масса увеличилась.
3. Влейте кефир и растительное масло, хорошо перемешайте.
4. Далее добавьте туда муку и соду, перемешайте, чтобы не было комков.
5. Яблоки очистите и порежьте дольками.
6. Форму для запекания смажьте маслом, вылейте тесто, разровняйте и выложите в тесто яблоки.
7. Поставьте пирог в разогретую духовку на 40 мин при 180 С.
Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: