Ягодный французский пирог клафути на скорую руку к чаю: рецепт идеального теста

2 минуты
6,6 т.
Французский клафути

Если вы хотите приготовить вкусный, быстрый десерт к чаю, выбирайте для этого самый простой французский пирог – клафути. Основа которого – тесто на яйцах и воде, которое дополнят ягоды. 

Ягодный пирог

Кулинар Мария Лисица поделилась в Instagram рецептом вкусного пирога с ягодами, который будет очень мягким и легким. 

Рецепт пирога
Видео дня

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
Куриные яйца
  • Кукурузная мука – 60 г
  • Сливочное масло – 15 г
Масло для приготовления пирога
  • Вода – 3 ст. л.
  • Сахар – 50-60 г
Мука и яйца
  • Разрыхлитель – 5 г
  • Ягоды любые – 100 г

Способ приготовления:

1. Яйца взбейте с сахаром, добавьте растопленное масло, муку, разрыхлитель и воду, перемешайте, главное, чтобы не было комков.

Приготовление теста 

2. Готовое тесто вылейте в форму.

Тесто для пирога

3. Сверху на тесто выложите ягоды.

Малина для приготовления десерта

4. Выпекайте пирог 25-30 минут при 180 С.

Готовый пирог

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты