Ягодный крамбл: как приготовить полезный и простой английский десерт

1 минута
1,1 т.
Ягодный крамбл

Ягодный крамбл – это традиционный английский десерт, который очень полезен очень вкусным. А еще он легко готовится и придется по вкусу каждому.

Рецептом приготовления ягодного крамбла поделился фудблогер Владимир Ярославский. В Instagram он рассказал, что десерт станет еще вкуснее, если добавить к нему шарик любимого молозива.

Ягодный крамбл: как приготовить полезный и простой английский десерт

Ингредиенты

  • Мука – 140 гр
  • Овсяные хлопья – 100 гр
  • Сливочное масло – 150 гр
  • Сахар – 100 гр
  • Орехи – 75 гр
  • Корица
  • Кардомон
  • Ягоды – 800 гр
  • Сахар – 100 гр
  • Кукурузный крахмал – 30 гр
  • Вода – 30 мл
  • Цедра цитрусовых
  • Ром

Способ приготовления

1.Сначала готовим тесто. Муку смешиваем с измельченными овсяными хлопьями. Добавляем холодное масло и орехи. В муку еще хорошо добавить немного корицы и кардамона. Все хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник.

Ягодный крамбл: как приготовить полезный и простой английский десерт

2. Готовим начинку. Смесь любых ягод размораживаем и отправляем на сковороду.

3. Добавляем сахар и крахмал. Перемешиваем и доводим ягоды до кипения.

Ягодный крамбл: как приготовить полезный и простой английский десерт

4. Добавляем цедру цитруса.

5. Горячую начинку выкладываем в форму для запекания. Сверху присыпаем тестом из холодильника.

Ягодный крамбл: как приготовить полезный и простой английский десерт

6. Отправляем в духовку на 20-25 мин при 185 градусах.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты крамблей:

Сейчас мы готовим

Все рецепты