Яичница без жарки в масле: как приготовить полезное блюдо

Яйца – это вкусный и питательный вариант завтрака. Традиционно их жарят в большом количестве масла, из-за чего блюдо теряет свою пользу. Но есть простая альтернатива.

Фудблогер Ирина Савражанде (ira.savraz) на своей странице в Instagram поделилась рецептом жареной яичницы на воде, для которой не нужно использовать масло.

Ингредиенты:

• яйца
• вода
• специи

Способ приготовления:

1. Сковороду поставить на плиту, налить воду и довести до кипения.

Видео дня

2. Как только вода закипит, разбить яйца (желток можно оставить целым, а можно перемешать).

3. Посыпать яйца специями, накрыть крышкой и готовить не менее трех минут, если хотите, чтобы желток был жидким, или пять минут для твердого желтка.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить яичницу "Облако" в духовке.