Зачем готовить котлеты в рукаве: полезный лайфхак

Для того, чтобы существенно снизить калорийность мясных котлет, следует выбрать альтернативный способ приготовления. А именно, приготовить котлеты не на сковороде, а запечь в рукаве в духовке. Так блюдо получается диетическим и сытным.

Рецепт диетических котлет в рукаве в духовке опубликован в кулинарном блоге miasnyi.market.khmilnyk в Instagram.

Ингредиенты:

• фарш – 1 кг

• морковь – 1 шт

• хлеб – 2 шт

• соль, перец

Видео дня

• яйцо – 1 шт

• лук – 2 шт

Способ приготовления:

1. Хлеб предварительно замочить в молоке. После чего отжать от излишней жидкости.

2. Нарезать лук, натереть морковь на терке.

3. Далее – смешать фарш, лук, морковь, хлеб, яйцо. Добавить соль и перец. Перемешать до однородности.

4. Сформировать котлеты.

5. Положить котлеты в рукав для запекания. Запекать при температуре 220 градусов примерно 30 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Котлеты в духовке

• Котлеты из гречки

• Котлеты из капусты