Зачем готовить котлеты в рукаве: полезный лайфхак

Для того, чтобы существенно снизить калорийность мясных котлет, следует выбрать альтернативный способ приготовления. А именно, приготовить котлеты не на сковороде, а запечь в рукаве в духовке. Так блюдо получается диетическим и сытным.
Рецепт диетических котлет в рукаве в духовке опубликован в кулинарном блоге miasnyi.market.khmilnyk в Instagram.

Ингредиенты:
фарш – 1 кг
морковь – 1 шт
хлеб – 2 шт
соль, перец

яйцо – 1 шт
лук – 2 шт
Способ приготовления:
1. Хлеб предварительно замочить в молоке. После чего отжать от излишней жидкости.
2. Нарезать лук, натереть морковь на терке.

3. Далее – смешать фарш, лук, морковь, хлеб, яйцо. Добавить соль и перец. Перемешать до однородности.
4. Сформировать котлеты.

5. Положить котлеты в рукав для запекания. Запекать при температуре 220 градусов примерно 30 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: