Закуска из свеклы, как во времена СССР: как приготовить витаминное блюдо

2 минуты
72,6 т.
Закуска из свеклы, как во времена СССР: как приготовить витаминное блюдо

В времена СССР такая закуска была лучше любых бутербродных намазок. Все нужные ингредиенты всегда под рукой и времени на приготовление тратится максимально мало. Это блюдо из свеклы идеально подходит и для праздничного стола, и для обычного перекуса. Особенно в зимний период, когда наш организм нуждается в витаминах, которыми богата свекла.

Идея приготовления закуски опубликована на странице menuofday в Instagram.

Как приготовить закуску из свеклы

Ингредиенты:

  • свекла – 6-8 шт

  • лук – 2-4 шт

  • майонез – 1 ст.л

  • масло для жарки

  • соль и перец – по вкусу

Измельчение свеклы
Видео дня

Способ приготовления:

1. Свеклу отварить.

2. Почистить, мелко натереть.

3. Отжать лишний сок.

Измельчение лука

4. Лук измельчить.

5. Обжарить на растительном масле до мягкости.

6. Добавить свеклу и тушить еще 5-10 минут.

Жарение овощей

7. Заправить майонезом, посолить и поперчить.

8. Все перемешать.

9. Жарить еще 5 минут.

Добавление майонезной заправки

10. Можно есть в горячем и холодном виде.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

Обращение коллектива OBOZREVATEL

Сейчас мы готовим

Все рецепты