Закусочный торт с курицей и грибами: понадобятся обычные крекеры

Это идеальный вариант сытной закуски, которой хватит на всю семью. В основе обычные крекеры, поэтому замешивать тесто не придется. Традиционное сочетание курицы и грибов станет беспроигрышным и подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

Идея опубликована на странице cook_julija_simonchuk в Instagram.

Ингредиенты:

• крекер (сливочный или соленый) – 1 упаковка

• шампиньоны – 200 г

• лук – 200 г

• курица копченая – 150 г

• грецкие орехи – 30 г

Видео дня

• масло – 2 ст.л

• масло – 2 ст.л

• соль, перец – по вкусу

• сливочный сыр – 300 г

• сливки 33% – 50 г

Способ приготовления:

1. Лук прожарить на смеси сливочного и растительного масла.

2. Добавить мелко нарезанные шампиньоны (немножко грибов оставить для украшения).

3. Добавить соль, перец, жарить до готовности.

4. Копченую курицу нарезать мелкими кусочками.

5. Для крема смешать сливки с сыром до однородности, по желанию выложить в кондитерский мешок.

6. На широкую тарелку или в форму выложить крекеры и сформировать торт в следующей последовательности:

• грибная начинка

• крекеры

• крем

• курица

• грецкие орехи (сверху совсем чуть-чуть крема)

• крекеры

7. Так выкладывать пока не закончатся ингредиенты.

8. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь.

9. Смазать бока кремом, выложить поджаренные грибы.

10. По желанию добавить зелень.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

• Торт из крекеров

• Нежный печеночный торт

• Торт "Мимоза"