Видео дня
Запеченная цветная капуста в имбирном маринаде для ужина: рецепт легкого блюда
Цветную капусту можно варить, запекать, тушить и жарить в панировке. А еще из нее получится очень вкусный и полезный суп.
Кулинар Анастасия поделилась в Instagram рецептом запеченной цветной капусты в имбирном маринаде.
Ингредиенты:
- капуста – 1 шт.
- свежий имбирь – 10-15 шт.
- чеснок – 1 зуб.
- соевый соус – 2 ст. л.
- оливковое масло – 2 ст. л.
- лимонный сок – 2 ст. л.
- мед – 1 ст. л.
Способ приготовления:
1. Капусту разберите на соцветия и разрежьте их пополам вдоль.
2. Маринад: имбирь и чеснок натрите на мелкой терке, смешайте с растительным маслом, лимонным соком, соевым соусом и медом.
3. Капусту выложите в форма для запекания, залейте маринадом и оставьте минимум на 30 минут. После запекайте 25-30 минут при 200 С.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: