Картофель фри без жира, который можно есть детям: готовится 15 минут в духовке
Картофель фри – любимое блюдо многих, несмотря на то, что это достаточно калорийное, жирное и не полезное блюдо его очень часто все готовят, еще и в большом количеством растительного масла. Но, всегда любое блюдо можно сделать безопасным, менее вредным и вкусным просто заменив некоторые ингредиенты.
Кулинар Анастасия поделилась в Instagram рецептом рецептом вкусной, и не жирной картошки фри, которая готовится всего 15 минут в духовке.
Ингредиенты:
- картофель – 5-6 шт.
- растительное масло – 2 ст. л.
- соль – 1/3 ч. л.
- паприка – щепотка
- свежий розмарин – 1-2 веточки
Способ приготовления:
1. Картофель помойте, порежьте толстой соломкой.
2. Переложите на бумажное полотенце, чтобы лишняя влага впиталась.
3. После переложите картофель в миску, добавьте растительное масло, специи и соль, хорошо перемешайте.
4. Выложите картофель на противень, только так, чтобы кусочки не касались друг друга.
5. Выпекайте 15 минут при 200 С.
Подавать блюдо можно с любым соусом и без!