Запеченный картофель с чесноком и беконом: получится очень хрустящей снаружи и мягкой внутри

2 минуты
8,5 т.
Рецепт картофеля

Картофель хоть и самый бюджетный и простой овощ, но при этом из него можно приготовить больше всего блюд. Специалисты советуют не жарить его, поскольку в таком виде он наиболее вредный. Лучше всего картофель запекать с овощами, а также варить и тушить.

Как вкусно приготовить запеченный картофель

Кулинар Виктория поделилась в Instagram рецептом вкусного запеченного картофеля с чесноком и беконом.

Рецепт картофеля
Видео дня

Ингредиенты:

  • 5 больших картофелин
  • 100 г бекона
  • 40 г сливочного масла
  • 2-3 зуб. чеснока
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • соль, перец, сладкая паприка
  • укроп

Способ приготовления:

1. Картофель хорошо помойте и просушите бумажным полотенцем. Сделайте надрезы, не дорезая до конца, примерно через каждые 5 мм.

Картофель для приготовления

2. Смешайте растительное масло, чеснок, соль, перец и хорошо натрите картофель, особенно разрезы.

Картофель с беконом

3. В разрезы выложите нарезанный бекон и выпекайте 60 минут при 190 С.

Соус для блюда

При подаче полейте картофель сливочным маслом и посыпьте укропом!

Готовый картофель

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты