Запеченный картофель с салом: рецепт вкусного блюда от Владимира Ярославского

Запеченный картофель – не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Картофель можно готовить целиком, а можно порезать дольками. Очень вкусно будет со специями, салом, беконом. 

Кулинар Владимир Ярославский поделился в Instagram рецептом вкусного запеченного картофеля с салом, чесноком и специями. 

Видео дня

Ингредиенты:

• картофель
• сало или бекон
• чеснок
• растительное масло
• паприка молотая, можно подкопченная или специи для картофеля

Способ приготовления:

1. Сало отделите от кожицы и нарежьте тоненькими слайсами. 

2. Картофель помойте, не чистите, нарежьте "лодочкой", в каждый разрез поместите сало, а сверху смажьте смесью из растительного масла, тертого чеснока, соли и паприки.

3. Переложите картофель в фольгу и запекайте 22 минуты в духовке при температуре 200 с конвекцией!

Можно есть с соусом или без, а также очень вкусно будет с соленым огурцами. 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Молодой картофель по-селянски на сковороде и в духовке

• Картофельные зразы с капустой

• Картофельные зразы с грибами