Запеканка с бананом, глазурью и мороженым: отличная альтернатива творожной

2 минуты
1,6 т.
Запеканка с бананом, глазурью и мороженым: отличная альтернатива творожной

Если привычная творожная запеканка вам уже приелась, всегда можно найти альтернативу. К примеру, банановая. В основе десерта: натуральный йогурт, подсластитель и овсяные хлопья. По желанию пирог можно украсить шоколадной глазурью и банановым мороженым. Выходит не только вкусно, но и довольно сытно. Подойдет как на завтрак, так на перекус и к чаю.

Рецепт банановой запеканки опубликован в одном из блогов о спорте и правильном питании (fasting_marafon) в Instagram.

Рецепт банановой запеканки

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт

  • подсластитель

  • йогурт натуральный – 120 г

  • кокосовое масло – 20 г

  • мука рисовая – 30 г

Видео дня
  • овсяные хлопья (молотые) – 70 г

  • разрыхлитель – 4 г

  • банан – 70 г

Выпечка и десерты с бананом

Глазурь:

  • молоко – 40 г

  • шоколад горький – 40 г

Мороженое:

  • замороженный банан – 90 г

  • вода – 20 мл

Способ приготовления:

1. Смешать яйца с подсластителем.

Диетическая запеканка с бананом

2. Добавить йогурт и кокосовое масло. Перемешать.

3. На дно формы выложить кольца банана. Вылить тесто.

Банановая запеканка для детей

4. Запекать в духовке до готовности.

5. Тем временем приготовить глазурь. Для этого растопить шоколад с молоком.

6. Для приготовления мороженого взбить в блендере банан с водой.

Запеканка с бананом, глазурью и мороженым

7. Готовую запеканку смазать сверху глазурью и выложить равномерным слоем мороженого.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты