Завтрак за 10 минут: овсянка с авокадо и яйцом-пашот
Если вы не едите по утрам, объясняя это отсутствием свободного времени, у нас есть для вас отличные новости: для того, чтобы приготовить вкусный завтрак, не нужно вставать ни свет, ни заря.
В нашей рубрике "Завтрак за 10 минут" редакция FoodOboz рассказывает о блюдах, на приготовление которых у вас уйдет не больше десяти минут.
Сегодня мы делимся рецептом соленой овсянки. Предлагаем приготовить ее с пармезаном и подавать с яйцом-пашот и авокадо.
овсяные хлопья – 200 г
сливочное масло – 1 ст. л.
вода – 400 мл
сливки – 50 мл
тертый пармезан – 1 ст. л.
спелое авокадо – половинка
яйцо – 1 шт.
соль, перец – по вкусу
В небольшой кастрюле растопить сливочное масло. Всыпать овсяные хлопья, перемешать и залить водой. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить, согласно инструкции на упаковке.
За пару минут до окончания влить сливки, перемешать.
Добавить пармезан, соль и перец, еще раз перемешать и подавать с нарезанными дольками авокадо и яйцом-пашот. Подробную инструкцию приготовления яиц методом пашот можно посмотреть здесь.
Ранее OBOZREVATEL рассказывал, как правильно выбрать муку для десерта, а также делился с вами рецептами из тыквы на завтрак, обед и ужин.