Жареная цветная капуста в кляре для перекуса: самый простой рецепт

1 минута
6,0 т.
Жареная цветная капуста в кляре для перекуса: самый простой рецепт

Цветную капусту можно использовать для приготовления супов, салатов, а также стейков. Еще ее можно просто пожарить в кляре. 

Капуста в кляре

Кулинар Дарья поделилась в Instagram рецептом вкусной жареной цветной капусты в кляре из яйца, муки и специй. 

Рецепт капусты
Видео дня

Ингредиенты:

  • цветная капуста – 1 шт. 
  • яйца – 2 шт. 
  • мука – 2-3 ст. л
  • соль, перец – по вкусу 
  • масло для жарки

Способ приготовления: 

1. Капусту помойте, разберите на соцветия. 

Капуста для приготовления

2. Отварите ее.

Сколько варить капусту

3. Взбейте яйцо с солью, перцем и мукой.

Кляр для капусты

4. Обваляйте капусту в кляре и обжарьте с двух сторон до мягкости. 

Готовая капуста

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты