Жарить и запекать не нужно: как вкусно приготовить любую рыбу

1 минута
7,5 т.
Рецепт рыбы

Рыба – очень ценный и обязательный продукт, который должен быть в рационе каждого и лучше всего ее готовить в духовке или тушить. Лучше всего рыбу есть со свежими салатами. 

Как вкусно приготовить рыбу

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной рыбы в сливках, с овощами и шпинатом. 

Рецепт блюда

Ингредиенты: 

  • филе рыбы 
  • 1 лук
  • 4-5 томатов черри
  • 60-70 г. шпината
  • 200 мл. сливок 10-15%
  • соль, перец
  • 1 ч. л. муки

Способ приготовления: 

1. На сливочном масле обжарьте лук, добавьте томаты и шпинат, обжарьте несколько минут на среднем огне.

Овощи  в сливках

2. Снижаем огонь и заливаем овощи теплыми сливками, добавляем муку, солим и перчим.

Специи для блюда

3. Когда сливки загустеют, выложите филе рыбы, накройте крышкой и тушите на минимальном огне 10 минут.

Рыба со сливочным соусом

Подаем с пастой, рисом, картофелем!

Готовое блюдо

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты