Видео дня
Желе "Битое стекло" по-новому: чем заменить сметану в десерте
Если вы фанат десерта "Битое стекло", однако в холодильнике не оказалось как раз в нужный момент сметаны, не беда. Выход очень прост – заменить ее на другие не менее вкусные ингредиенты.
Рецептом необычного желе на своей странице в Instagram поделилась блогер Яна Станишевская. По ее словам, по сложности этот способ приготовления десерта можно оценить как 0 из 10 баллов.
Ингредиенты:
6 пачек желе (желательно разного вкуса и цвета)
0,7 л молока (вместо сметаны)
100 мл сгущенки
20 г сухого желатина
Способ приготовления:
1. Желе цветное делаем, как написано на упаковке, и на 2 часа ставим в холодильник.
2. Когда застыло, молоко смешиваем со сгущенкой и добавляем желатин (растворяем в 50 мл горячего молока и просто вводим в основное молоко).
3. В форму вливаем немного молочного желе и добавляем хаотически нарезанное кусочками цветное, снова немного заливаем молочное и снова цветное кусочками. Делаем столько слоев, на сколько позволяет размер формы и количество молочного желе.
4. Украшаем сверху остатками цветного желе.
5. Отправляем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: